Główny Inspektorat Sanitarny (GIS) opublikował pilne ostrzeżenie w sprawie popularnych mrożonych truskawek sprzedawanych w sieci Biedronka. W jednej z próbek wykryto groźną bakterię salmonella. Produkt został natychmiast objęty procedurą wycofywania, a konsumenci proszeni są o zachowanie szczególnej ostrożności. Skala zagrożenia i możliwe skutki zdrowotne budzą poważne obawy.
Ostrzeżenie GIS: truskawki z Egiptu zagrażają zdrowiu
Na liście ostrzeżeń GIS znalazły się mrożone truskawki „Mroźna Kraina Truskawki bez szypułek” w opakowaniach 450 g. Problem dotyczy partii oznaczonej numerem 011/04/25, wyprodukowanej przez firmę Handsman Food Sp. z o.o. na zlecenie Jeronimo Martins Polska S.A., właściciela Biedronki. Truskawki sprowadzono z Egiptu.
Inspektorat podaje, że w jednej z pięciu przebadanych próbek stwierdzono obecność bakterii salmonella spp. Choć kolejne próbki z tej samej partii były wolne od zakażenia, zagrożenie uznano za realne. Zakażenie tą bakterią może skutkować silnym zatruciem pokarmowym, szczególnie u dzieci, osób starszych i osób z obniżoną odpornością.
Eksperci z Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego ostrzegają, że spożycie produktu bez wcześniejszej obróbki cieplnej może prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych. Równocześnie zaznaczają, że salmonella może być obecna nieregularnie, co sprawia, że nawet pojedyncze zakażone opakowanie może stanowić zagrożenie.
Czytaj więcej: Gdański magistrat zapłacił 15 tys. zł za… dwugodzinne szkolenie
Procedura wycofania i zalecenia dla klientów
Zarówno producent, jak i sieć Biedronka, rozpoczęli już działania mające na celu usunięcie wadliwej partii z rynku. W komunikacie GIS zaznaczono, że konsumenci powinni bezwzględnie unikać spożycia produktu oznaczonego wskazanym numerem partii, a najlepiej zwrócić go do sklepu.
W przypadku, gdyby produkt został już użyty – zwłaszcza na surowo – zaleca się obserwację stanu zdrowia. Objawy zakażenia salmonellą pojawiają się zazwyczaj po kilkunastu godzinach i obejmują biegunkę, gorączkę oraz silne bóle brzucha. W razie wystąpienia tych objawów należy niezwłocznie zgłosić się do lekarza.
GIS zwraca uwagę, że skażony produkt może również doprowadzić do krzyżowego zanieczyszczenia innych artykułów w kuchni. Wystarczy kontakt z deską do krojenia lub nożem, by bakteria przeniosła się na inne produkty spożywcze.
Biedronka pod presją, konsumenci oczekują odpowiedzi
To kolejny przypadek, gdy produkty dostępne w popularnej sieci handlowej trafiają na listę ostrzeżeń sanepidu. Równocześnie rośnie presja na właściciela Biedronki, by zwiększyć kontrolę jakości oferowanych produktów, zwłaszcza tych pochodzących z importu.
Sprawa wzbudza emocje, ponieważ truskawki to jeden z ulubionych owoców Polaków. W okresie letnim trafiają do koktajli, ciast czy lodów – często bez obróbki cieplnej. Taka forma konsumpcji zwiększa ryzyko zakażenia w przypadku kontaktu z groźnymi bakteriami.
Zobacz też: QUIZ NR 3. Jak pamiętasz szalejące ceny w Polsce po 1989 r.?
mn
Dołącz do naszej społeczności!
Śledź nas na naszych mediach społecznościowych i bądź na bieżąco!
